【讃岐うどん】オリーブいりこを使った出汁が美味しい『香川屋本店』

みなさんこんにちは

讃岐うどんが大好きな愛媛県人のフミです。

今回は丸亀市にあるオリーブいりこを使った出汁が美味しい『香川屋本店』さんを紹介します。

その前に讃岐うどんとはどんなものか知りたい人はこちらを読んでください。

『香川屋本店』さんの場所は?アクセスは?

琴電の栗熊駅の近くにあるお店です

住所:香川県丸亀市綾歌町栗熊東469−1

『香川屋本店』さんへのアクセス

高松駅から約23キロあり、高速道路を利用すると車で約35分で着きます、高速を利用しないと約40分かかります

最寄りのICは府中湖スマートICでそこから約7キロあり、車で約15分で着きます。

琴電栗熊駅から約250メートルで徒歩で約3分で着きます

『香川屋本店』さんはオリーブいりこを使っている

香川県はオリーブで有名なのですがオリーブハマチを知っている人はいると思いますが、オリーブいりこ知っている人はほとんどいないのではないでしょうか?

『香川屋本店』さんではオリーブいりこを使って出汁をとっているそうです。

オリーブいりこはいりこのもととなるカタクチイワシを乾燥したオリーブの葉と一緒に煮上げることで、いりこの魚臭さや内臓の苦みなどを少なくするそうです。

さらに時間がたっても変色しにくいのが特徴。

内臓や頭を取り除く必要がなく、そのまま鍋に入れるだけで出汁をとることができるそうです

詳しく知りたい方は

『香川屋本店』さんのメニュー

私が訪れた時のメニューですので変更されているかもしれません

うどんメニュー

  • かけうどん 小 240円
  • かけうどん 大 340円
  • 肉うどん 小 420円
  • 肉うどん 大 600円
  • 湯だめうどん 小 330円
  • 湯だめうどん 大 450円
  • 釜揚げうどん 小 330円
  • 釜揚げうどん 大 450円
  • 梅ソースぶっかけ 小 430円
  • 梅ソースぶっかけ 大 550円
  • ざるうどん 小 320円
  • ざるうどん 大 440円
  • ぶっかけうどん 小 320円
  • ぶっかけうどん 大 460円
  • 温玉ぶっかけ 小 390円
  • 温玉ぶっかけ 大 530円
  • 山芋ぶっかけ 小 430円
  • 山芋ぶっかけ 大 550円
  • おくらぶっかけ 小 400円
  • おくらぶっかけ 大 520円
  • めかぶぶっかけ 小 430円
  • めかぶぶっかけ 大 550円
  • 肉ぶっかけ 小 500円
  • 肉ぶっかけ 大 720円
  • 生じょうゆうどん 小 320円
  • 生じょうゆうどん 大 440円

3玉(特大)も注文することができます

サイドメニュー

  • 天ぷら 100円~
  • おにぎり
  • お寿司
  • おでん

『香川屋本店』さんでうどんを堪能する

かけうどん

かけうどんを食べれば店のレベルがわかるともいわれているので

いつものごとくかけうどんを注文。

まずは出汁をいただいてみるいりこの風味はしっかり感じられました。

魚臭さを求める人には少し物足りないかもしれません。

次に麺をいただいてみると麺につやもあり、程よいこしがあり、出汁との相性もよく美味しくいただけました

『香川屋本店』さんまとめ

オリーブいりこを使った出汁のレベルが高い。

店の中も広く、駐車場も広いので入りやすい

季節限定の天ぷらや地元のお米を使ったおにぎりなども提供している。

『香川屋本店』さんの情報まとめ

場所

住所:香川県丸亀市綾歌町栗熊東469−1

営業時間

10:00~16:00

定休日 火曜日

アクセス

高松駅から約23キロあり、高速道路を利用すると車で約35分で着きます、高速を利用しないと約40分かかります

最寄りのICは府中湖スマートICでそこから約7キロあり、車で約15分で着きます。

琴電栗熊駅から約250メートルで徒歩で約3分で着きます

駐車場

あります

店の形態

セルフ

店のHP

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