みなさんこんにちは
讃岐うどんが大好きな愛媛県人のフミです。
今回は高松市にある宮崎県産地鶏を使ったかしわ天が絶品の『手打ちうどん まつばら』さんを紹介します。
高松市内にはかしわ天が絶品のお店が何軒もありますが、ここもその中の一つです。
その前に讃岐うどんとはどんなものか知りたい人はこちらを読んでください。
目次
『手打ちうどん まつばら』さんの場所は？アクセスは？
高松空港から高松市中心部に行く途中にあるお店です。
住所：香川県高松市寺井町１０１５
『手打うどん まつばら』さんへのアクセス
高松駅から約10キロあり、車で約25分かかります。高松空港からは約7キロあり約10分ほどで着きます。高松西ICからは約10分、高松中央ICからは約20分で着きます。
『手打うどん まつばら』さんのメニュー
宮崎県産地鶏がメニューでもおすすめされています。
うどんメニュー
- かしわ天うどん 600円
- かしわ天ざる 700円
- かしわ天ぶっかけ（温・冷） 750円
- かけうどん 300円
- ざるうどん 400円
- ぶっかけ（温・冷） 400円
- 月見うどん 400円
- わかめうどん 400円
- 肉うどん（国産牛） 600円
- 肉ぶっかけ（温・冷） 650円
- カレーうどん（国産牛） 600円
- 野菜天うどん 500円
- 野菜天ざる 600円
- きつねうどん 400円
- 山かけうどん（温・冷） 400円
- とろろ卵ぶっかけ（温・冷） 550円
- 三種のきのこ天うどん 500円
- 三種のきのこ天ざる 600円
中（1.5玉）が+50円、大（2玉）が+100円です。この他にもまかないメニューなどもあるそうです。
サイドメニュー
- かしわ天（１コ） 100円
- かしわ天（２コ） 200円
- かしわ天（３コ） 300円
- かしわ天（４コ） 350円
- かしわおろしぽんず（３コ入り） 350円
- かしわ磯部揚げ（３コ入り） 350円
- かしわガーリック（３コ入り） 350円
- かしわ明太マヨ（３コ入り） 350円
- 磯部揚げ１本 150円
- 野菜天５種 250円
- きのこ天３種 250円
- きつね１枚 150円
- とろろ 100円
- 生卵 100円
- おむすび（１コ） 80円
- おむすび（２コ） 150円
- 鶏むすび（１コ） 110円
- 鶏むすび（２コ） 200円
- ビール 500円
- ノンアルコールビール 300円
サイドメニューも宮崎県産地鶏を使ったかしわ天推しのようです。
『手打うどん まつばら』さんのうどんを堪能する
かしわ天をおすすめしているので私はかしわ天ざるを注文しました。
一般店ですので注文後約10分ほどでかしわ天が4個のっているかしわ天ざるが到着しました。
これじゃ麺の素晴らしさが伝わらないのでちょっと接写してみると
この素晴らしい麺の艶・・・食べなくてもわかる絶対においしい麺です。
かしわ天は揚げたてで熱いことが確定しているので麺を頂いてみると、程よいこしと素晴らしいのどごしでした。
つぎにかしわ天をいただいていみるとしっかり揚がっているのですが鶏肉が硬くなく、衣はサクッとしていますが鶏肉の中からジュワッと溢れ出る肉汁・・・おすすめする理由がわかるかしわ天でした。
パートナーはかけうどんと磯部揚げを注文しました。
生姜が別盛になっているお店はいいお店です。（フミ調べ）
なぜかと言いますと出汁本来の味を楽しめるからです。
イリコベース？の優しいかけ出汁で麺との相性もかなりよかったです。
磯部揚げはちくわ一本を半分に切り、しっかり揚がっておりアツアツサクサクで美味しかったです。
まとめ
かしわ天が本当に絶品のお店でした。
ざるうどんもかけうどんも非常にクオリティーが高く、かしわ天をさらに引き立てていました。
子供連れにも嬉しい座敷席などもあります。
ただし駐車場が少し狭いのでご注意ください。
『手打うどん まつばら』さんの情報まとめ
住所
住所：香川県高松市寺井町１０１５
営業時間
11：00～15：00 （麺なくなり次第終了）
定休日 金曜日と第3木曜日
アクセス
高松駅から約10キロあり、車で約25分かかります。高松空港からは約7キロあり約10分ほどで着きます。高松西ICからは約10分、高松中央ICからは約20分で着きます。
駐車場
あります
店の形態
一般店
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お店のHP