香川一覧

【讃岐うどん】茹でたてのうどん、揚げたての天ぷらが堪能できる『麺むすび』

今回は高松市の多肥下町にある豊富なメニューがあり、茹でたてのうどん、揚げたての天ぷらが堪能できる『麺むすび』さんを紹介します。天ぷらもかけ出汁も麺も非常に美味しいお店です。セルフに飽きた人や、ゆっくりうどんを食べたい方にはおすすめしたいお店です。

ミシュラン・グリーンガイドにも掲載されている名勝『栗林公園』

今回は香川県高松市にあるミシュラン・グリーンガイドに3つ星で掲載されている特別名勝『栗林公園』の紹介をします。様々な眺めや異なる雰囲気が次々と展開し、回遊式庭園の醍醐味を堪能できます。抹茶などを提供している場所もあるので、抹茶を飲みながら庭園を楽しめばお殿様気分を味わえます。

【讃岐うどん】暖簾や看板の無い昔ながらの製麺所『三嶋製麺所』

今回は仲多度郡まんのう町にある暖簾や看板の無い昔ながらの製麺所『三嶋製麺所』さんを紹介します。私が昔ながらの製麺所を知っているかといわれるとしりませんが、勝手にこんな雰囲気だと解釈しました。麺自体のレベルが高いので、温かいのも冷たいのも楽しんでほしいお店です。店自体がわかりにくいですが是非訪れてほしいお店です。

【讃岐うどん】うどん屋じゃないのに美味しすぎるうどんを堪能できる『谷川米穀店』

今回は仲多度郡まんのう町にあるうどん屋じゃないのに美味しすぎるうどんを堪能できる『谷川米穀店』さんを紹介します。平日でもお昼には売り切れていることもある超有名店です。かなり山の中にありますが、うどんを求めて多くの人が来るのも納得できる味と安さです。土曜日や、祝日に行く場合はかなりの行列に並ぶ覚悟をして訪れましょう。

【讃岐うどん】太めの麺でしっかりしたこしが楽しめる『はゆか』

今回は綾歌郡綾川町にある太めの麺でしっかりしたこしが楽しめる『本格手打ちうどん はゆか』さんを紹介します。近くに山越という超有名店があるにもかかわらず、お客さんがついており、うどん100名店にも選ばれているので味は間違いないです。いい意味で不思議な麺がかなり印象に残ります。お店のおすすめはぶっかけうどんです。

【讃岐うどん】木の葉型の天ぷらが名物のうどん屋『渡辺(高瀬)』

今回は三豊市にある木の葉型の天ぷらが名物のうどん屋『渡辺(高瀬)』さんを紹介します。なぜ『(高瀬)』と書いているかと言いますと丸亀にも渡辺と言う屋号のうどん屋さんがありそこも木の葉型のえび天がのったうどんがあるそうです。名物の天ぷらうどんは絶品。きつねうどんもお揚げさんが大きくインパクト抜群。