みなさんこんにちは
フミです。
今回は香川県の観音寺市(うどん県イリコだ市)にあるイリコ出汁香るラーメンが食べられる『麺匠 いりこや』さんを紹介します。
香川といえばうどん屋さんが有名ですが、本格的なラーメン屋さんも実はあります。
目次
『麺匠 いりこや』さんの場所、アクセス、駐車場
『麺匠 いりこや』さんの場所
住所：香川県観音寺市柞田町 甲２３６６ １
『麺匠 いりこや』さんへのアクセス
高松市内からは約50キロあり、高速道路を利用すると約60分で着き、高速道路を利用しないと約80分で着きます
最寄りのICは大野原ICでそこから約4キロ、車で約10分で着きます。
JR観音寺駅から約1キロあり、歩いて約13分ほどで着きます
『麺匠 いりこや』さんの駐車場
お店のすぐ前にあるのですが車どおりの多い道なので気をつけて車を停めてください
満車の際は隣のシンドー家具さんの駐車場を利用してよいらしいです
『麺匠 いりこや』さんは地産地消にこだわりSDGsにも取り組んでいる
まずSDGsとは
持続可能な開発目標（SDGs）とは，2001年に策定されたミレニアム開発目標（MDGs）の後継として，2015年9月の国連サミットで採択された「持続可能な開発のための2030アジェンダ」にて記載された2030年までに持続可能でよりよい世界を目指す国際目標です。17のゴール・169のターゲットから構成され，地球上の「誰一人取り残さない（leave no one behind）」ことを誓っています。 SDGsは発展途上国のみならず，先進国自身が取り組むユニバーサル（普遍的）なものであり，日本としても積極的に取り組んでいます。
(参照元：外務省HP)
『麺匠 いりこや』さんはSDGsにも取り組んでいます。
『麺匠 いりこや』さんは
①貧困をなくそう
②飢餓をゼロに
⑬気象変動の具体的対策を
⑮陸の豊かさを守ろう
この4つに取り組んでいるそうです
気候変動の具体的対策のために物流で発生するＣＯ2を削減し温暖化を抑制するために地産地消を推進しています
さらに店主はこのお店を開店するにあたり広島県三原市にある塩そばまえださんで修行されたそうです
『麺匠 いりこや』さんのメニュー
メニュー
- いりこそば あっさり 750円
- いりこそば 濃厚 750円
- いりこつけそば 800円
- 冷やしいりこつけそば(季節限定) 800円
- いりこめし 300円
- れあちゃーしゅどん 400円
- いりこやセット 1000円
- れあちゃーしゅー丼セット 1100円
中(1.5玉)＋100円、大(2玉)＋200円でできるそうです
『麺匠 いりこや』さんのいりこそばを堪能する
食券を買うとすぐに席に案内されオープンキッチンを見ながらまつこと約5分でいりこそばが目の前に登場しました。
席からここまで厨房の様子が見られるラーメン屋さんはかなり珍しい気がします
いりこそば
えびちくわやチャーシューは地元の食材を使っているそうです。
メンマとねぎの詳細は不明です。
スープはイリコがほのかに香るあっさりめですがコクも感じました
麺をすすると中太の麺にスープがからみ美味しかったです
チャーシューも旨味が感じられスープとの相性も良く美味しくいただけました。
SDGsにも取り組んでいるので
お箸やレンゲは再利用可能なものを使用していました
次に行くときはいりこそば濃厚を注文してみようと思います
『麺匠 いりこや』さんのまとめ
SDGsにも取り組まれなるべく地産地消で地元の食材で美味しいラーメンを提供している。
オープンキッチンなので待っている間も工程を見て楽しむこともできる
香川といえばうどんなのですが、うどんにも負けないおいしさです
店の前の通りが車どおりが多い道なので車を停める時に気をつけてください
『麺匠いりこや』さんの情報まとめ
住所
住所：香川県観音寺市柞田町 甲２３６６ １
営業時間
11:00～14:00
定休日 無休
アクセス
高松市内からは約50キロあり、高速道路を利用すると約60分で着き、高速道路を利用しないと約80分で着きます
最寄りのICは大野原ICでそこから約4キロ、車で約10分で着きます。
JR観音寺駅から約1キロあり、歩いて約13分ほどで着きます
駐車場
あります
お店のHP
