「香川」一覧

今回は丸亀市土器町にあるすべての行程が手作業のうどんが食べられる『中村うどん（丸亀）』さんを紹介します。すべての行程を手作業で行っているので、他の店では味わうことができない食感の麺が食べることができます。

今回は仲多度郡まんのう町にある暖簾や看板の無い昔ながらの製麺所『三嶋製麺所』さんを紹介します。私が昔ながらの製麺所を知っているかといわれるとしりませんが、勝手にこんな雰囲気だと解釈しました。麺自体のレベルが高いので、温かいのも冷たいのも楽しんでほしいお店です。店自体がわかりにくいですが是非訪れてほしいお店です。

今回は仲多度郡まんのう町にあるうどん屋じゃないのに美味しすぎるうどんを堪能できる『谷川米穀店』さんを紹介します。平日でもお昼には売り切れていることもある超有名店です。かなり山の中にありますが、うどんを求めて多くの人が来るのも納得できる味と安さです。土曜日や、祝日に行く場合はかなりの行列に並ぶ覚悟をして訪れましょう。

今回は綾歌郡宇多津町にある本物の讃岐うどんが食べられる『おか泉』さんを紹介します。超有名店で私が紹介するほどではありませんが紹介します。讃岐うどんの中ではかなり高級店ですが、値段に負けない本物の讃岐うどんを食べることができます

今回は綾歌郡綾川町にある太めの麺でしっかりしたこしが楽しめる『本格手打ちうどん　はゆか』さんを紹介します。近くに山越という超有名店があるにもかかわらず、お客さんがついており、うどん100名店にも選ばれているので味は間違いないです。いい意味で不思議な麺がかなり印象に残ります。お店のおすすめはぶっかけうどんです。

今回は高松市ある行列必至！かしわざるが美味しすぎる『はりや』さんを紹介します。高松の中心部から少し離れますが・・・いつも行列ができているみたいです。かしわ天もうどんもどちらも抜群の美味しさです。

今回は三豊市にある木の葉型の天ぷらが名物のうどん屋『渡辺（高瀬）』さんを紹介します。なぜ『（高瀬）』と書いているかと言いますと丸亀にも渡辺と言う屋号のうどん屋さんがありそこも木の葉型のえび天がのったうどんがあるそうです。名物の天ぷらうどんは絶品。きつねうどんもお揚げさんが大きくインパクト抜群。

今回は観音寺市ある小エビの天ぷらうどんが絶品『きたのうどん』さんを紹介します。きたのうどんは観音寺の観光名所の一つでもある琴弾公園にあるうどん屋さんです。 観光名所にあるにもかかわらず地元の人に愛されるお店です。

今回は観音寺市の道の駅とよはま内にあるうどん屋？『おーしゃん食堂』さんを紹介します。タイトルに讃岐うどんと書いていますが・・・海鮮食堂でうどんセットがあるという感じです。おすすめは海鮮系のメニューです。