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【讃岐うどん】ボリューム満点の天ざるが名物のうどん屋『麺の蔵』

今回は善通寺市にあるボリューム満点のうどん屋『麺の蔵』さんを紹介します。家族割や学割があり、学生さんや家族連れにも嬉しいお店。とり天ざるのボリューム満点にもかかわらず500円とかなりリーズナブル。まだお店も新しく、店内も綺麗です。

今回は善通寺市にある小麦の香りが強いうどんが楽しめる穴場の『大川製麺所』さんを紹介します。製麺所とベビー用品店というとても珍しい二束のわらじを履いているお店です。うどんはしっかり小麦の香りが感じられ、モチモチの食感もとてもおいしかったです。

今回は丸亀市にある創作&期間限定メニューが楽しみなうどん屋『海侍』さんを紹介します。メニューが豊富なので何回訪れてもあきない店だと思います。茹で置きの麺をお客さんに出さないようにしていることもあり、状態の良い麺がいつでも食べられるのも嬉しい所です。

今回は綾歌郡綾川町にあるうどんもそばも一緒に楽しめる『池内うどん』さんを紹介します。『池内うどん』と言えばうどんと蕎麦を一緒に楽しめるアベックが有名です。うどんもそばも一緒に楽しめますが、うどんより蕎麦の方が人気だそうです。うどん中毒の人たちの箸休め的な蕎麦なのでしょうか？

今回は高松市にある朝から近所の人で賑わう『松下製麺所』さんを紹介します。昔ながらの製麺所スタイルのお店で朝の7時からやっており朝うどんを楽しむことができる。うどんの他に中華麺と冬場ならソバも楽しめます。

今回は高松市にある高松空港の近くにあり鍋焼きうどんが有名な『かわたうどん』さんを紹介します。子供から年配の人まで行きやすいお店です。他の店ではまず見ることのない鶏肉の入った鍋焼きうどんが有名です。空港の近くにあるので観光客にもおすすめできます。

今回は高松市にあるシンプルに上手いうどん屋『上原屋本店』さんを紹介します。シンプルに麺も出汁も非常に美味しいお店です。香川の観光地栗林公園の向かい側にありますので栗林公園に訪れた際は是非足を伸ばしてください。ただし駐車場が狭いので気をつけましょう

今回は善通寺市にあるビニールハウスのうどん屋でおなじみの『岸井うどん』さんを紹介します。香川でも珍しいビニールハウスの中でうどんが食べられるお店です。不揃いな麺はモチモチ感も感じられ、食感の違いも感じられのどごしも良い麺です。

今回は高松市にある他の店では食べることができないながもうどんが名物の『まつはま』さんを紹介します。店主が佐渡島出身という事もあり、佐渡島特産の「ながも」を使用したうどんが食べられます。名物のながもうどんは様々な食感も味わえ、体にもよさそうないっぱいでした。

今回は三豊市にある海老天が絶品の『ぷりうまうどん　ふる里』さんを紹介します。海老天が絶品で揚げたてなので火傷に注意が必要。出汁は海老天の衣により刻一刻と味の変化も楽しめる。海老天以外にも出汁もうどんもかなりのハイレベルのお店です。