「四国の情報」一覧

今回は愛媛県の四国中央市にあるジビエ初心者でも大丈夫『坂ダイ.ニング』さんの水曜日限定のランチとお惣菜を紹介します。本格的なジビエ料理を食べられる場所は限られているので、ジビエに興味がある人は是非行ってみましょう。

今回は観音寺市にある釜あげうどんの名店『かじまや』さんを紹介します。釜あげが有名なこともあり、つけ出汁も麺も素晴らしい釜あげが頂くことができる。噂によるときつねうどんのお揚げが大きくこちらもおいしいらしい。お店は昭和を感じられるレトロなお店です

今回は丸亀市にある太麺と細麺が選べるうどん屋『麺通堂 郡家店』さんを紹介します。毎月10日はファン感謝デーで50円引き+割引券がいただけるのでかなりお得。かけうどんは200円とかなりリーズナブルですがとてもクオリティーが高い

今回は高知県の土佐市にある太平洋の大パノラマを望むカフェ『Cafe Niil Mare(カフェニールマーレ)』さんを紹介します。目の前に広がる大パノラマを楽しみながら美味しいご飯が頂けます。天気が良ければ真っ青な空と迫力ある太平洋が楽しめます

今回は丸亀市にある老舗の「宮武讃岐製麺所」が経営するうどん屋『まごころ』さんを紹介します。製麺所が運営していることもあり、リーズナブルに美味しいうどんが食べることができる。もちろんお土産うどんなどもたくさん売られていました

今回は愛媛県の新居浜市にある本格的なつけ麺を提供する『濃厚魚介らぁ麺純』さんを紹介します。新居浜近辺で美味しいつけ麺を食べたいなら一番の候補にあげても良い店。スープにも麺にもこだわりがこもっており、非常に美味しい。

今回は丸亀市にある肉うどんが絶品の『飯野屋』さんを紹介します。麺はほど良いこしがあるが、しっかりとしたこしを楽しみたい人には少し物足りないかも。出汁はイリコの風味が感じられる合わせ出汁で非常に美味しい。

今回は綾歌郡にある珍しい女性店主のうどん屋『さぬきうどん　むぎ』さんを紹介します。店主が女性ですが、しっかりとした男麺です。女性が店主だからかわかりませんが、小物使い方やコルクボードのメニューの見せ方など細かいところまでこだわっているように感じました。