みなさんこんにちは
フミです。
今回は高知の安芸市にある新鮮な生しらす（どろめ）が食べられ、釜揚げしらす丼が有名な『安芸しらす食堂』さんを紹介します。
生しらすは水揚げされたその日にのみしか提供されません。理由は、足が速く、鮮度が急激に落ちてしまう為、シケや不漁などにより現地まで足を運んでも食べられない事もあります。ですので生しらす（どろめ）がある日はラッキーです。
目次
『安芸しらす食堂』を知っちゅうか？
（株）安芸水産のしらす加工場に隣接したレストランです。しらす加工場と一体化した食堂ならではの、新鮮なしらすを食べることができます。
また、地元の特産品を買うことのできる直販所や、ちりめんじゃこをふんだんに乗せたソフトクリーム「じゃこソフト」等、ここでしか買うことの出来ない商品があります。（引用：安芸市観光協会HPより）
加工場と隣接しているので・・・めちゃくちゃ新鮮な生しらすや釜揚げしらすを食べることができます。
『安芸しらす食堂』の場所、アクセス（行き方）
高知の安芸市と言えば、三菱財閥の創始者岩崎弥太郎の出身地で、阪神タイガースのキャンプ地としても知られています。
『安芸しらす食堂』の場所
住所：高知県安芸市西浜３４１１−４６
『安芸しらす食堂』へのアクセス（行き方）
高知市中心部からは約35キロあり、車で約1時間ほどで着きます。
高知竜馬空港からは室戸方面に約23キロ進んだ場所にあり、車で約30分ほどで着きます。
しらすってなんだ？
現在、一般的に「しらす」として売られ、食されているのは主にカタクチイワシの稚魚です。
しらすにもいろいろ種類あり、稚魚の種類や、加工の仕方で栄養素や食感、風味などに違いがでてくるそうです。
『安芸しらす食堂』のメニュー
ほとんどのメニューに釜あげしらす（ちりめん）が入っています。
- 釜あげちりめん丼セット 800円
- 釜あげちりめん丼プラスどろめ丼セット 900円
- 釜あげちりめん丼プラスかきあげセット 900円
- 日替わり定食 750円
- 本日のお刺身定食 1300円
- 安芸まるごと丼セット 1200円
- じゃこチャーハンセット 850円
- 特製・海鮮丼セット 1300円
- 本日の漬け丼セット 1000円
セットはお汁（ちりめん入り）や漬物などがつきます。セットは単品でも頼むことができ200円引きです。
どろめは水揚げ？入荷時しか提供されていませんのでいつでも食べられるわけではありません。
その他一品料理は
- なすのタタキ 400円
- なすのチーズ焼き 450円
- なすのそぼろあんかけ 400円
- どろめ（生しらす）小鉢 500円
- じゃこコロッケ（2個） 350円
- ソフトクリーム 250円
- じゃこソフトクリーム 300円
などがあります。
『安芸しらす食堂』で生しらす（どろめ）を堪能する
店内はカウンターとテーブル席があり、混雑時には相席になることもあります。
今回幸運なことに生しらすがあったので・・・特製・海鮮丼セットを注文しました。
なぜ生しらすが入ったものを注文しないのか？と思った人もいるかもしれませんが
なんと
特選・海鮮丼にも生しらすが入っているからです。
生しらす＋新鮮なお魚さんたちの海鮮丼です。
新鮮な生しらすは絶品・・・ご飯がすすみすぎて行けません。
生しらすが入荷している時はセットを頼むと小皿に生しらすがサービスされるとか・・・？私が行った時はサービスでついていました。
パートナーは釜揚げちりめんプラスどろめセット（ちりめんとどろめのハーフ&ハーフ）を注文。
しらすだけではなく安芸市の名産のなすもどんぶりにのっているのはうれしいですね。
釜揚げしらすを一口頂くと生しらすとは違い、ふわふわぷりぷりでこちらもごはんがすすみすぎます。
お汁もしらすが入っており、しらすづくしでした。
そして店員さんは語尾にじゃこ～とつけて徹底されていました。
そして外のシャッターにはちりめん丼ちゃん？がいました。
さすが高知やなせたかし風のキャラになっていました。
また一回のお土産物売り場ではいろいろなちりめんに関する商品が売られていたり、テイクアウトなどもできるようでした。
GWなどはちりめん食べ放題があるようです。
安芸水産が遠い人はこんなものもあります。
まとめ
新鮮な生しらすを食べられることができます。
釜揚げしらすもかなり美味しく、タイミングが良ければどちらも楽しめるのはうれしい。
どろめが入荷している日でも遅い時間帯に行くと売り切れていることもあるそうです。
土日の昼時などは混雑することもあるそうです。
『安芸しらす食堂』さんの情報まとめ
住所
高知県安芸市西浜３４１１−４６
営業時間
11：00～16：00（15：30ラストオーダー）
定休日：木曜日
アクセス
高知市中心部からは約35キロあり、車で約1時間ほどで着きます。
高知竜馬空港からは室戸方面に約23キロ進んだ場所にあり、車で約30分ほどで着きます。
駐車場
あります
