高松うどん一覧

【讃岐うどん】かしわ天が美味しいうどん屋『えん家』

今回は高松市の中心部にあるかしわ天が美味しいうどん屋『えん家』さんを紹介します。高松市の中心部あることもあり看板は様々な言語で書かれています。麺は茹でたて、天ぷらは揚げたての状態で提供されるので、かなり美味しくいただけます。特にかしわ天はジューシーですが衣がサクッと上がり本当に美味しかったです。

【讃岐うどん】職人歴30年以上の店主が丁寧につくる『かざしうどん』

今回は高松市国分寺にある職人歴30年以上の店主がつくる『かざしうどん』さんを紹介します。麺や出汁からはしっかりした丁寧な仕事が感じられるセルフのお店です。量はめちゃくちゃ多めではないですが、少し多いので油断して中とか大とかを頼むと大変なことになるかもしれません。